信用情報

◇【TDB信用情報】愛知の米菓メーカー㈱ナカムラ製菓が破産、負債3億円

需給と相場

◇ 10月11日の堂島コメ平均(米指数先物取引)令和7年8月限ストップ高21,420円

信用情報

◇【TDB信用情報】米主体の運送会社㈲マルモ物流商事が自己破産へ、負債2億円弱

ビジネス

◇ 特定米穀「発生少ない」声相次ぐ、全米工西日本情報交換会

施策・政策

◇ 農水省が「米の付加価値向上・流通合理化支援」実施主体の二次公募開始

調査統計

◇ 8月加工米飯生産量は無菌包装・冷凍米飯が寄与し前年比プラス、需給センター調べ

調査統計

◇ スーパーマーケットでも多くの人がおにぎりを購入、くふうカンパニー調べ

調査統計

◇ 原材料高騰で約6割の企業が「10%以上」コスト増、日本公庫調べ

調査統計

◇ 外食ごはん「食べたい量」と「供給量」にギャップ、鈴茂器工調べ

商品アイテム

◇【TDB情報】8月の「カレーライス物価」最高値更新に、ライス高騰が影響