需給と相場

施策・政策

◇ 農水省調べ、令和4年産11月の相対価格+1円の13,899円

調査統計

◇ 法人協会アンケート、稲作なお8割弱が「価格転嫁できていない」

需給と相場

◇ 米麹でビールテイスト飲料、愛知の研究機関が開発

施策・政策

◇【特別解説】全米販の「東京お米クーポン事業」対応・続報

施策・政策

◇ 令和5年産政府米買入予定数量は+1,000tの20万8,000t

調査統計

◇ 令和4年産くず米、推定発生率上昇も実発生量は微減

調査統計

◇ WTO-SBS、3回連続で一般米枠にアメリカ産不在、国際相場急騰を反映

需給と相場

◇ 中国四国農政局が12月27日に「米粉の利用拡大支援対策事業」説明会

調査統計

◇ 令和4年産水稲、被害原因トップは6年不動の「日照不足」

ビジネス

◇ 亀田製菓の米由来乳酸菌K-1、アイルランドKerry社が独占販売へ