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◇ その名は「きらみずき」、10年ぶり滋賀独自品種の名称決定

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◇ 東洋ライス令和5年度「世界最高米」事業開始

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◇ 福井県「第3次いちほまれブランド戦略(案)」に県民意見募集中

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◇ 道産業務用米主力の座、きらら・そらゆきから「空育195号」にバトンタッチ

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◇「亀田の柿の種なぜうまシリーズ」2アイテム、2月20日投入

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◇ 新潟ケンベイが東京・大手町に「新潟にぎりめし べいべい」3月1日オープン

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◇ 酒米「土佐麗」を種苗法登録

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◇ 独自基準の有機米専門ECサイト「Natural Farming」開設

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◇ 米穀機構が夏越ごはん特設サイト公開、中食・外食の利用拡大めざす

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◇ 富山県、「黒むすび」種苗法登録を辞退

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◇ 優良食品産業、優良ふるさと食品、受賞者決まる

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◇ ササニシキ60周年で新ロゴマーク決定、令和5年産から採用

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◇ ニップン冷凍米飯6商品、3月1日発売開始

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◇ ヤマタネ「萌えみのり栽培コンテスト」で「産地との関係深化」表明

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◇ 全米販とマーナら共同開発、2月14日から大盛用「極冷凍ご飯容器」

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◇ 酒米「さかほまれ」を種苗法登録

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◇ はくばく新商品「白米好きのためのもち麦」、3月1日発売

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◇ 2月1~14日みのりカフェ銀座三越店で「国産米粉メニューフェア」

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◇ JAL国際線機内食に米粉麺メニュー

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◇ 全農、2月1日から東京・大阪で石川産「能登牛とひゃくまん穀フェア」