㈱星野リゾート（長野県北佐久郡軽井沢町、星野佳路代表）が運営する「リゾナーレ那須」（栃木県那須郡那須町）は４月14日から、「お米の学校」を開催する。10月27日までの期間、稲作体験を「播種」「田植」「除草」「稲刈」「脱穀・炊飯」と５つのプログラムに分け、各々体験できるもの。
稲作体験する品種はコシヒカリで、昨年の収穫量は1,680kg。収穫した米は、参加者に「羽釜炊きおむすび」にして提供するほか、１人あたり１合分を届けるサービスも。またリゾナーレ那須のビュッフェでも提供する。
参加率が高いプログラムは、「稲作と聞いてイメージしやすい」という「田植」と「稲刈」。満足度が高いのは「播種」で、「米の種を見たことがない人や、米を植物だと知らない人にとって、”気づき”になっている」という。昨年は284人が参加。今年は400人の参加を見込む。１人１回あたり参加費3,000円（税込）。対象は４歳以上のリゾナーレ那須宿泊者。
【プログラム】定員：各回20人
△播種：４月14日
△田植：４月28日～５月６日
△除草、生き物観察：６月15～16日
△稲刈：９月28～29日、10月５～６日
△脱穀、炊飯：10月19～20日、26～27日
