カリフォルニア産中粒種「カルローズ」をＰＲしているＵＳＡライス連合会はこのほど、「スポーツ×カルローズ」をテーマに、「初のリアルイベント」を行った。11月23日に東京・晴海で開催されたヨガイベント「ヨガと海風でととのう日」で、カルローズの試食提供や料理教室を行ったもの。参加した186人に、「カルローズのタルト」と「アメリカ南部の郷土料理 ガンボスープ」の試食を提供したほか、カルローズのサンプル米とレシピ集、オリジナルエコバックをプレゼント。カルローズは「ワークアウト後のエネルギー補給に大好評だった」という。
さらに、参加者のなかから抽選で22人に、カルローズを使った料理教室も実施。「ヨガなどの運動後に適した蛋白質と炭水化物、ビタミン」を一皿で摂取できる「カルローズと鶏むね肉、野菜のホットサラダ」を作り、こちらも「好評を得た」としている。
